Aus einer sorgfältigen Auswahl der Rohmaterialien entsteht ein großartiges Produkt von Spitzenqualität, das im vollen Einklang mit herkömmlichen Handwerksmethoden und den Bestimmungen zu Qualität und Sicherheit verarbeitet wird. Unsere von Hand gesalzenen und mit einer Mischung aus Schweinefett und Reismehl bedeckten Schweinekeulen kommen über mehrere Monate zum Reifen in unsere Keller, wo sie zu einem Produkt von herausragender Qualität werden, das mit der hochwertigen Krone des Konsortiums für Parmaschinken zertifiziert wird.
Um Hersteller bis zum Verbraucher – unser Schinken kommt dank eines einfachen, bequemen und zuverlässigen Service mit standortunabhängiger Frischegarantie direkt zu Ihnen nach Hause.
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PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P. PROSCIUTTO SAN DANIELE D.O.P. PROSCIUTTO NAZIONALE PROSCIUTTO STAGIONATO
